L’anis vert (pimpinella anisum)
Son remède miracle: fortement axé sur les digestions difficiles, l’anis traite les ballonnements, l’aérocolie, et diminue les nausée.
Dosage : 1 g soit une cuillère à café dans 200 ml d’eau bouillante. Laisser infuser une dizaine de minutes en couvrant afin de laisser le temps à l’huile essentielle de se diffuser dans l’eau et non s’évaporer.
Après chaque repas, trois fois par jour.
Ce qu’on ne vous dit pas : il est essentiel de concasser les graines dans un mortier, afin de bénéficier de l’huile essentielle qui s’en dégage lors de l’infusion.
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La mélisse (melissa officinalis)
On la surnomme aussi piment des abeilles, car ses feuilles attirent les avettes. Elle fait partie de la famille des lamiacées, comme la menthe et le thym. Elle a une saveur citronnée.
Un peu d’histoire : le médecin Avicène disait que la mélisse « a l’admirable propriété de réjouir et de réconforter le cœur ». On l’utilise depuis plus de 2000 ans et est originaire d’Asie et du pourtour méditerranéen et d’Afrique du Nord. Dans l’Antiquité, elle était récoltée au son de la flûte pour éloigner les serpents qui la gardaient.
Son remède miracle : elle permet une détente pour le système nerveux et digestif (contre les ballonnements, la digestion lente, mal de tête). Elle est idéale en prévention pour protéger le corps avant un gros stress.
En interne, la mélisse est antispasmodique en soulageant nervosité, anxiété, spasmes gastro-intestinaux et du côlon. Elle est carminative. Elle ravira également vos enfants lors d’épisodes de coliques. Elle atténue les contractions musculaires et augmente la production de bile par le foie.
Dosage : infuser jusqu’à 5g de feuilles séchées (1 cuillère à soupe) répartie une à trois fois par jour dans l’eau bouillante. Faire des cures de 3 semaines maximum. A laisser infuser 10 minutes. Idéale pour aider à s’endormir.
Synergie : très puissante en association avec le curcuma, la rhodiola, le maca.
Ce qu’on ne vous dit pas : l’infusion de mélisse peut remplacer miraculeusement votre lotion du visage pour nettoyer votre peau!
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